旨味とコクがしっかり！玉露丸ごとセット　50ｇ×3種

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■商品説明
新芽の収穫前に2週間ほど遮光した「玉露」の仕上げ加工で出る、「葉」「茎」「粉」を全てを余すことなく味わえる、文字通り丸ごと味わえるセットです。
「玉露」の濃厚な「旨味」「コク」、独特な香りを部位ごとに飲み比べてみてくださいね。

「葉」：玉露
「茎」：特上かりがね
「粉」：玉露粉茶

味

■玉露
低温（60℃以下）でゆっくり（2分ほど）抽出することで、しっかりした「旨味」「コク」を味わえます。
いつも淹れる茶葉の量より少し多め、お湯を少し減らすと上手に出ます。
普通のお茶と同じ淹れ方でももちろん美味しく飲めます！

■特上かりがね
茎の上品な香りと「覆い香」が合わさった、「甘味」を感じる一杯です。
熱め（80℃ほど）も美味しいですが、ぜひぬるめ（60℃ほど）でのんでみてください。
茎でも玉露の風味をしっかり感じられます！

■玉露粉茶
玉露の濃厚な風味を、お手軽に味わえる粉茶です。
細かくて、味が出やすいのでお湯を気持ち多めがおすすめです。
30秒ほどでサッと飲むことができます。

栽培・生産のこだわり

①新芽に農薬をかけない栽培法。残留農薬検査を行っています。
②化学肥料を使わず、有機肥料で土から作るお茶づくり
③すべてのお茶（番茶以外）に1-2週間遮光することで、「苦味」「渋味」を抑えたまろやかな味わい。
④普通蒸し煎茶で、お茶本来の香りと風味を生かし、黄金色に近い透き通る黄緑、素朴で野趣に富んだ味わい。

産地の特徴

西尾市は宇治市に並ぶ抹茶の産地。
お抹茶にも適した温暖で肥沃な土地、水はけのよい山間で作られています。

品種の特徴

「やぶきた」など数種をブレンドしています。

保存方法など

高温多湿をさけ、移り香に注意してください。
開封後は1か月を目安に、お早めにお飲みください。
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