冷凍ワッサー  約500 g
冷凍ワッサー  約500 g
冷凍ワッサー  約500 g

冷凍ワッサー  約500 g

ビタミンや食物繊維が豊富で美容や健康に効果的なフルーツ。冷凍するとビタミンCや抗酸化物質などの栄養価が上がります。

桃とネクタリンの掛け合いで生まれた希少品種の長野産ワッサーです。
まだまだ生産数が少ないですが信州北部地区の須坂市が発祥です。

桃の様な甘み、ネクタリンの様なシャキシャキ歯ごたえのいいとこ取りのワッサーの完熟を皮付きのままスライスして業務用冷凍庫で急速冷凍しました。

そのまま冷凍で食べたり牛乳やヨーグルトと一緒にミキサーにかけシャーベット風スムージーにして召し上がって下さい。

冷凍食品は、-18℃以下で保存することを想定に設定されています。
-18℃の低温は、細菌の繁殖を抑え、食品を1年間保存できる温度です。
急速冷凍した食品を-18℃以下で冷凍保存すると、細菌の繁殖や酸化を抑えることができるので、1年冷凍しても品質が変わらないので、冷凍食品の賞味期限は製造後1年とされていることが多いです。
通常、冷凍庫内の温度は-18℃に設定されていますが、家庭の冷凍庫は開け閉めが多いので、常に-18℃を保つことができません。
家庭での冷凍食品の賞味期限は、購入後4カ月ほど。保存状態によって傷みやすくなることもあるので、2~3カ月をめどに使うことが推奨されています。
とは言っても、賞味期限を過ぎると一気に品質劣化が進む、腐敗する、というわけではありません。
冷凍している状態だと細菌の繁殖を抑えることができるので、賞味期限が切れていても、食べることができる場合もあります。

運賃につきましてはヤマト運輸宅急便+クール便(220円)で発送致します。

ワッサー #冷凍フルーツ # #

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