栽培・生産のこだわり
小麦・大麦は初夏に収穫します、2023年産の大麦。自家採取の種子を引き継ぎながら麦を育だてています。
刈り取りから天日干し、脱穀・脱皮の玄麦をパックしました。
除草剤も農薬も化学肥料も動物堆肥も使用しない自然栽培です。
産地の特徴
寒暖差が激しい気候なので、野菜や米に作物らしい甘味がでます。富士山麓の伏流水をいただき育った、作物たちです。
品種の特徴
ダイシモチ（玄麦）食物繊維が豊富【文部科学省（食品成分データベース）：日本食品標準成分表2020年版•参照】、お通じを気にされる方、腸活をされている方、糖質を気にしている方など、食生活を大切にされているみなさんにオススメです。
洗ったお米に混ぜるだけ、
米１合に本品50gが目安です、米の水加減に大体100mlの水を追加してみてください。
炊飯器によって水加減は若干の違いがあります。
プリプリっとした食感をお楽しみください。
名称:ダイシモチ（玄麦）
生産地:静岡県
内容量:700g
賞味期限:６ヶ月
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存。
保存方法など
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存。※北海道、沖縄、島諸島の方にはご利用いただけません。
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