カタバミ
カタバミ



ミシェラン星★★★の監修ドラマで記念すべき第一品の料理に使用されていたカタバミです
形も♥️の形をしていてかわいいです😊
レモンの様な酸味があり料理のアクセントにピッタリです
食べ方→スープ(出来上がった上にぱらぱらとふりかけます)
サラダに混ぜたりお肉と一緒に巻いて食べたり出来上がり料理にぱらぱらとふりかけたりします。
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