Name: 【薬膳筍辣油】ピリ辛！！食べるラー油！【メール便】
Brand: 竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
SKU: 158862
Price: 540 JPY
Availability: SoldOut

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¥540 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

辛い！！美味しい！
筍、原木椎茸など6種類の野菜使用
なんにでも合う万能調味料！

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販売期間：通年

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商品について

生産者からのお知らせ

内容

薬膳筍　50g　1袋

発送

日本郵便
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

調味料

油

産地

愛知県

賞味期限 / 保存方法

発送から90日間

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

商品説明

こちらはメール便の商品です。
まとめ買いをご希望のお客様は専用ページをご用意させていただきます。
ご面倒おかけしますが、「生産者に質問してみる」からお問合せください。

とにかく辛い！！けど美味しい！！

幼竹に里山で収穫した原木椎茸やにんにくを加え、4種類の発酵調味料と唐辛子でピリ辛な食べるラー油を作りました。
いつものお食事はもちろんアウトドアシーンにも使いやすい添加物不使用の万能調味料です。
食べることで地域課題解決になり、里山を身近に感じてもらえるような商品になっています。

辛いもの好きにはちょうど良い辛さです。
辛さの後に筍と椎茸など野菜の旨みが感じられる、病みつきになる美味しさです。

【旬を過ぎた伸びた筍】
愛知県豊田市の中山間地域で長く未利用放置されていた伸びきった筍（幼竹）を使用しています。旬を過ぎた筍を中山間地域の方々から買い取ることで地域を巻き込んだ竹林整備に繋げています。収穫後すぐに水煮にすることで旬の筍とは違った肉厚で食べ応えのある食材となります。

【原材料】
なたね油、筍（愛知県豊田市産）、椎茸（愛知県豊田市産）、白ごま油、ねぎ、白ごま、一味唐辛子、生姜、ニンニク、コチュジャン、塩麹、唐辛子、味噌、砂糖、醤油（一部に大豆、小麦を含む）

【内容量】　50g

☆メール便の送料について☆
出来るだけ同じ送料になるように努力しておりますが、梱包の仕方や商品の厚みにより実際の送料が変動します。
ご理解くださいますようお願い申し上げます。

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ご面倒おかけしますが、お問合せくださいませ。

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竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

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生産者のこだわり

1 地元でとれた国産のメンマ
2 すべて私たちの手作業です
3 自然発酵させた本来の味

最近のメディア実績

2021年　NHK「まるっと」にて中継出演、ZIP-FMラジオ出演　　　　中日新聞全国紙・豊田版掲載 2022年　スーパーマーケットFEELにて販売 2023年　中京テレビ「キャッチ！」で特集　　　　中日新聞「ミカワSDGｓ」で特集 2024年4月　名古屋テレビ朝の情報番組「ドデスカ！」の『やればできる旬感めし』のコーナーで商品が紹介されました