味
実は大きく、甘さは程よく、果肉がねっとりとした感じの特徴的なすももになります。普通のすももとはちょっと違った風味があります。
果肉がなめらかなので生食はもちろんですが、やわらかく香りがあるの凍らせてシャーベットにもおすすめです。
栽培・生産のこだわり
農薬不使用・無肥料・除草剤不使用にて栽培袋掛けなども行わず、自然のままの状態で育てています。
品種の特徴
すももの中でも大きい部類に入る品種で、果肉・味・香りなどが特徴的です。完熟果は、ほのかにバニラのように香ります。
（味はフルーティでバニラではありません）
果肉は、やや粘質でたとえるなら桃やマンゴーのような質感です。
糖度は約10度前後甘さはやや控えめです。
完熟すると香りが甘いので害虫が実を吸ってしまうので、樹上で少し色付いたものを収穫します。
皮が薄く完熟すると輸送も難しくなるので、お手元で追熟させて召し上がってください。
保存方法など
必ず追熟させてお召し上がりください。〇お届けについて
お届けに使用する箱は食品などの箱を再利用させていただいております。
クール便冷蔵にてお届けいたします。
※台風や大雨などお届けが困難な場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承ください。
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