捨てるのにはもったいなさすぎる美味いオクラ約1.0kg(ワケあり・不整形なオクラです)

ひろ農園は、昨年2021年から高知県土佐清水市でオクラ（5角形のアーリーファイブ）を栽培しています。一時間ほど車で走れば、足摺岬や四万十川がある風光明媚な場所です。

今年は、新たにとうもろこしやエゴマ、バジルなども初めて栽培しています。
ECサイトで初めて販売するという試みに緊張しておりますが、鮮度と信用が一番であることから、収穫され次第、速やかに出荷したく思っています
（なお、配送の都合上、15時に締め切り、当日収穫分を発送いたします）。

昨年は初めてということもあり、まだ十分食べられる12cm超えの規格外のオクラを大量に廃棄するというイタい思いをしました。友人におすそ分けすると、「十分美味しいのに・・・」とのこと。

食品ロスを少なくするためにも、今年も頑張ります。