小さいびわのご案内です。
コンポートやびわ酒など加工品にいかがですか?
たいへんお得な価格設定になっておりますので、多少の傷や皮の色の変化はご容赦ください。
農薬不使用・化学肥料不使用、露地栽培のびわです。肥料には農園の米と野菜で飼育している鶏の発酵床と発酵米糠を使っています。
露地びわの栽培は体力勝負で、命の危険も伴うため近年やめてしまう年配の方々が多いです。少しでも長くこの地で生まれた房州びわという文化を守っていきたいと思います。
高級品のイメージが強いびわですが、熟してくると落ちやすく、霜、虫、鳥、傷などにより商品になるのは3割程度しかないため、どうしても高いものになってしまいます。少しでも価格を抑えたいので、収穫時の袋のままで販売しています。
品種は大房(おおふさ)が主です。熟し具合により瑞穂(みずほ)、田中(たなか)、戸越(とごし)などがはいる場合もあります。
温暖な気候でたっぷりの日差し。海風が運んでくるミネラル。
館山の自然が作り出す恵です!
*袋びわでお送りしているため、アリなどの山の仲間が一緒に入っていく事がありますので、虫が苦手な方はご購入をお控え下さい。どいてもらえば食べられるので返品対象ではございません。温かい目で見て下さい。
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