【農薬も肥料も知らない】ウメ１kg（斑点が多めです）

《農薬も肥料も知らない》ウメ１kgになります。
サイズは不揃いです。
斑点が少し多めのものになります。

写真にある通り、斑点が目立ちますが、食べても問題ございません。（見た目が悪いので、農薬等を使用して斑点は消せるのですが・・・）



発酵を経て食べるものは、その過程で農薬や肥料の影響を受けやすいとされています。

発酵する間、漬けこまれている間に、農薬や肥料がしみ出てしまうイメージでしょうか。


我が家での使用例ですが、

梅シロップ：いろいろな砂糖で試したのですが、てんさい糖の氷砂糖で漬けたものが、最もマイルドでお気に入り。

梅コーラ；シナモンやカルダモンなど、梅シロップ＋スパイスで漬けるのも◎

カリカリ梅；夏の畑作業での、最高のおやつです。



必要とされる方に届きますように！
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