〜SDGsについて〜
環境への負荷の軽減を心がけ、栽培期間中化学肥料、農薬の不使用といった栽培方法にこだわってます。ご自宅の冷蔵庫にそのまま入れて貯蔵できますよう新聞紙で包んだものをお届け致します。
冷蔵庫で保管していただき（もし入るようでしたら野菜室へ）8、9月頃になった頃の甘夏を是非召し上がってみてください！
時々様子をみていただき、新聞紙が濡れているようでしたらご面倒おかけ致しますが廃棄をお願い致します。
※半分は包まなくて大丈夫、何個は包まなくて大丈夫などご要望がありましたら特記事項に入力いただけましたらご対応致しますのでお申し付けください。
【甘夏】
酸っぱさも徐々に落ち着いてまいりました。甘夏好きな方にも甘夏を食べたことがない方にも是非一度召し上がっていただきたいです。
ジャムにするのもオススメです。種がたくさん入っており、この種に含まれるペクチンの作用で固まりやすくなりとろみが出ます。
またピール、マーマレード、オランジェット、酵素ジュースなどで安心して召し上がっていただけます。
【園地】
80歳を超えるおばあちゃんが管理されていた園地です。娘さんが引き継いで仕事をしながら管理をされていましたが体力的に管理が難しくなったので私たちが管理させていただいています。
【栽培】
栽培期間中農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
除草剤も一切使用せず草刈りをしています。刈り取った草は緑肥として使用しております。
また、ワカメなどの海藻を撒いていますのでミネラルの豊富な畑となっています。
【収穫】
夫婦2人だけで栽培している小さな農家ですので厳選に厳選を重ねて熟し始めているものを少しずつ収穫してます。
程よい酸っぱさで甘夏好きな方にも甘夏を食べたことがない方にも是非一度召し上がっていただきたいです。
【外観】
栽培期間中農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしても写真のような見た目が良くないものになってしまいます。
見た目の悪さが、栽培期間中に農薬を使用していない証として受け取っていただけるとありがたいです。
【箱詰め】
選果機と呼ばれるサイズ分けをする機械は柑橘に負荷がかかる為使用しておりません。
手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。
それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。
また自然の恵みと捉えていますのでサイズの選別は行っていません。大小様々な大きさをお入れ致しますので味の違いを楽しんでいただければと思います。
介護施設のご利用者様達からお手紙をいただきました。
ご購入してくださる皆様本当にありがとうございます。
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