【今日（日曜）だけ！】一切の肥料農薬不使用の『ニンニクの芽』（200g）

ひとつのニンニクから
1本しか採れない、ニンニクの芽。
5月の、この１週間だけの収穫です。

動物性・植物性堆肥、肥料、農薬を
一切使用せずに育ちました。

わが家では、
炒めものや素揚げ、鍋にして食べています。

適当な長さに切って冷凍し、
来年の5月まで食べています。

内容量は、
200g（45本前後）になります。


◆◆◆ ニンニクの芽の小話① ◆◆◆


流通しているニンニクの芽の95％以上は
中国産といわれています。
（消費のほとんどは外食産業において）

理由のひとつは、
中国では『ニンニクの芽』を収穫するための
ニンニクが栽培されているから。

日本で栽培されているのは、
『ニンニク（球）』を収穫するための品種です。
すると芽が伸びない（伸びにくい）。

なので国産のニンニクの芽は、
多く流通しません。


◆◆◆ ニンニクの芽の小話② ◆◆◆


国産の『ニンニクの芽』が流通しにくい理由は、
農薬の使用にもあります。

日本ではニンニク（球）の収穫を目的に栽培するので、
農薬の量や期間は、ニンニク（球）を基準に設定されています。

ですので、農薬を使用して栽培する場合、
ニンニクの芽は（法律上）出荷できません。

ですので、国産の『ニンニクの芽』は
さらに流通しにくい作物になっています。



イニアビ農園では、
一切の肥料・農薬を使用せずに作物を育てています。

自然栽培のニンニクの芽を
ぜひ食べてみてください！
商品説明をもっと見る