小麦かおる自家製粉地粉（薄力粉）200ｇ×２

～自家栽培自家製粉～　岡山西大寺幸せ地粉（薄力粉＆全粒粉）
　当園の代表は岡山県認定のエコファーマーです。自然環境へ配慮した栽培を実践し、作物の力を最大限発揮させるため、日々試行錯誤しています。

　岡山県の奨励品種である「ふくほのか」を使用した薄力粉です。小麦の産地である西大寺地区で元気に育った小麦を、自家製粉しています。
《薄力粉》
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　こちらの薄力粉は、細かいブラン（ふすま）が入っています。そのため、小麦の豊な香りを楽しむことができます。日常の料理にお使いいただけます。揚げ物に使用すると、油切れがよく食感や香りも良いです。



　「ふくほのか」の栽培にあたって、注意していることは、①排水と②適期収穫　です。排水の良好な田んぼで栽培することで、より良質な小麦を生産することができます。また、「ふくほのか」の熟れ具合を確認しながら、最適なタイミングで収穫を行い、品質の安定を図ります。

チャック付きの袋に入っています。チャックを開封する際に、内容物が舞う可能性がございますのでご注意ください。予告なくパッケージを変更する場合がございます。中身は同じ製造方法で作られた小麦粉ですのでご安心ください。
賞味期限は120日です。
気温が上がってきましたら、冷蔵庫での保存をおススメします。（特に全粒粉は酸化しやすいのでご注意ください）

ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
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発送は、レターパックライトを予定しています。
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