#状態 色味にばらつきがあります。梅の木の位置、天候や湿度、出荷日によって、碧く固いものから黄色っぽく柔らかいものまであります。
発送 収穫日または翌日発送。天候等により前もって収穫する場合があります。
天候等により、梅の熟す時期が早くなったり遅くなったりします。その場合、お客様の受け取り希望日にお答えできないことがあります。栽培・生産のこだわり 採取方法、一粒ずつ手もぎ。肥料も農薬も使わない自然農法に相応しい剪定技術を開発しました。
産地の特徴 高知県は梅が自生(落ちた種からそもまま梅の木が生える)するほどの産地、適地適作そのものです。
保存方法など 到着後すぐに開封し、梅干し、焼酎漬けなどの梅仕事に入って下さい。その日に梅仕事が終わらない場合は、冷蔵庫で保存してください。発送日から5日以内に梅仕事を終えてください。
##常温で保存されますと追熟のスピードが早くなり、場合によっては痛む物が出てきます。梱包資材 地球資源を有効に使うため、リユース(再利用)の段ボールや包装材・緩衝材(新聞紙その他)などを使う場合があります。ご理解をよろしくお願いいたします。
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