収穫したその日の内にヘタを取り、急速冷凍しました。
いちごは冷凍すると酸味が増します。
凍ったままシャーベット感覚で頂くか、加熱してジャムやソースにして下さい。
いちごを冷凍してから解凍すると、細胞が壊れることによって水分が出てきて食感が悪くなります。
加工して召し上がる事をオススメします。
保存目安は1〜2ヶ月ぐらいです。
収穫日によって粒の大きさは異なりますが、販売重量に合わせて発送致します。
⭐︎オススメの食べ方⭐︎
◆あま酒スムージー◆
1.凍ったままのいちごをミキサーに入れる
↓
2.濃縮タイプのあま酒をお好みの量入れる(味をみて濃さは調整してください)
↓
出来上がり!
※あま酒が苦手な方やお子さまは、カルピスを入れるのもオススメです⭐︎
◆いちご氷◆
1.凍ったままのいちごを削る
↓
2.練乳や砂糖をかける
↓
出来上がり!
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いちごは冷凍すると酸味が増します。
凍ったままシャーベット感覚で頂くか、加熱してジャムやソースにして下さい。
いちごを冷凍してから解凍すると、細胞が壊れることによって水分が出てきて食感が悪くなります。
加工して召し上がる事をオススメします。
保存目安は1〜2ヶ月ぐらいです。
収穫日によって粒の大きさは異なりますが、販売重量に合わせて発送致します。
⭐︎オススメの食べ方⭐︎
◆あま酒スムージー◆
1.凍ったままのいちごをミキサーに入れる
↓
2.濃縮タイプのあま酒をお好みの量入れる(味をみて濃さは調整してください)
↓
出来上がり!
※あま酒が苦手な方やお子さまは、カルピスを入れるのもオススメです⭐︎
◆いちご氷◆
1.凍ったままのいちごを削る
↓
2.練乳や砂糖をかける
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