【5名限定】越冬白菜の「新芽」　天然朝採れ（約100g）

〈福島県産〉白菜のなばな「新芽」　100ｇ（10～20個前後）
注文後に朝採りし、その日に発送致します。



◇天然なのでサイズにバラつきがあります。
◇つぼみ・開きかけの「新芽」が混在します。


ふだんお店にならんでいる白菜からは想像することができませんが、
実は、厳しい冬の寒さに耐えた白菜からは、
きれいな黄色い花が咲きます（菜の花に似ています）

この花が咲く手前の「新芽」が
ほんのり苦味があり、癖になる味です。

菜の花より苦味は少なく、白菜の甘みがあり、
爽やかな春の味を楽しめます。


天ぷらやパスタにすることで、おしゃれな料理に大変身！
また、熱湯でさっと茹でて、おひたしにすれば、お酒の肴にもなります。
朝採れのため、新鮮さ・特に風味が格別です。


※朝採れなので、収穫は天候によりズレが生じます。
　注文後、２～３日以内に収穫し、その日に発送致します。

※鮮度を重視するためクール便での発送になります。

※【画像２】の1パックが約50ｇになりますので
　2パックでの発送となります。

※水洗いをすると鮮度が急激に落ちますので
　土や泥をかんたんに落とした状態でお送り致します。
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