淡路島新玉ねぎ「いくたま」4kg

淡路島たまねぎブランド「いくたま」の旬の新玉ねぎ4㎏を、当農園特製の段ボールにてお届けします。


■ 発送について（必ずお読みください）
・新玉ねぎは一度に大量収穫ができず、少量ずつの収穫となります。
・ご注文順に順次発送いたします。
・天候や生育状況により、出荷時期が前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

※新玉ねぎは水分と糖度が高く、とても傷みやすい野菜です。
　収穫後すぐにお届けできる「事前予約」がおすすめです。

■ 味の特徴（新玉ねぎの美味しさ）
淡路島産玉ねぎは、科学的にも他産地より甘くて柔らかいことが知られています。
中でも、旬の時期だけ味わえる新玉ねぎは格別。
・みずみずしく、辛みが少ない。
・生でスライスしても美味しい。
・丸ごとレンジで加熱するだけで、驚くほど甘い一品に。

シンプルな調理ほど、素材の良さを実感できます。

■ 産地の特徴
・温暖な気候
・日照時間の長さ
・海のミネラルを含んだ肥沃な土壌

さらに、風通しと水はけが良いため、余分な水分を含まず、甘さと栄養がしっかり詰まった玉ねぎに育ちます。

■ 品種について
出荷時期により、品種が異なります。

《4～5月頃》極早生種：博多黄金、濱の宝またはレクスター
《5～6月頃》早生種：七宝

・規格サイズ：S～LL
※生育状況により出荷時期は変動します。

■ 淡路島たまねぎブランド「いくたま」について
淡路島は、国生み神話の舞台として知られています。
その神話に由来する言葉「生魂（いくたま）」は、生命を活発に生み出し、栄えさせる霊力を意味します。

当園では、張りがあり、美しく、生命力あふれる玉ねぎに育つよう願いを込め、代表の名を冠した「いくたま」をブランド名としました。

魂を込めて育てた玉ねぎを通じて、皆さまの食卓と、いきいきとした暮らしに貢献していきます。