＜こだわりのポイント＞
生産者として、この1羽丸ごとそぼろを通じて1羽1羽大切に育てた鶏への想いやこだわりを「丸ごと」消費者へお届けしたいという想いからこの「そぼろ」を作ろうと考えました。
＜特徴＞
そぼろに使用しているミンチには、ほぼすべての部位を使用しており、ガラや、衛生的な問題でどうしても商品としては使えない部位（腸やモミジなど）以外は希少部位や内臓、軟骨も余すところなく使用しています！
【使用部位】
(上もも・むね・ささみ・手羽先・手羽元・レバー・砂肝・ハツ・心残り・銀皮・ハラミ・もも軟骨・ヤゲン軟骨・首皮・むね皮・ふりそで・せせり・ふくらはぎ・ソリレス・ボン尻）
甘辛く炊いた様々な部位があるので旨味はもちろん軟骨のコリっとした触感もあり美味しく仕上げております。
湯せんするだけで食べれるので軽くご飯を済ませたいときになどおすすめです。
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生産者として、この1羽丸ごとそぼろを通じて1羽1羽大切に育てた鶏への想いやこだわりを「丸ごと」消費者へお届けしたいという想いからこの「そぼろ」を作ろうと考えました。
＜特徴＞
そぼろに使用しているミンチには、ほぼすべての部位を使用しており、ガラや、衛生的な問題でどうしても商品としては使えない部位（腸やモミジなど）以外は希少部位や内臓、軟骨も余すところなく使用しています！
【使用部位】
(上もも・むね・ささみ・手羽先・手羽元・レバー・砂肝・ハツ・心残り・銀皮・ハラミ・もも軟骨・ヤゲン軟骨・首皮・むね皮・ふりそで・せせり・ふくらはぎ・ソリレス・ボン尻）
甘辛く炊いた様々な部位があるので旨味はもちろん軟骨のコリっとした触感もあり美味しく仕上げております。
湯せんするだけで食べれるので軽くご飯を済ませたいときになどおすすめです。
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