【玉さゆちゃん様専用】

【玉さゆちゃん様専用】

体にいいものをコンセプトに、機能性野菜や旬の京野菜を中心に出品中です。ぜひこの機会にお試しください。
品質や味などに全く問題ありませんが、
外葉が傷んできていますので、
外葉を剥いての発送になります。

その為、訳ありで販売させて頂いております。

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昨年の秋の温度が高く雨も少なかった為

また、農薬量極限に減らしている為、穴あき・虫食い等ご了承の程宜しくお願い致します


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当菜園オレンジクインは、オレンジクインの種が発売されてから作り続けてきた大人気の一品です(^o^)✨


▶︎▷オレンジクインの食べ方◁◀︎


オレンジクインは加熱してもオレンジ色がしっかりと残るため
鍋物や炒め物、煮物、漬け物など、さまざまな食べ方ができます。
葉がやわらかくて甘味があり、彩りを生かして湯通ししてのサラダに使えます。

▶︎▷オレンジクインの保存方法◁◀︎


丸ごとの白菜は新聞紙で包んで涼しい冷暗所で保存します。その際、なるべく立てておきましょう。暑い時期は冷蔵庫の野菜室のほうが安心です。
またカットしたものは、ラップで包んで冷蔵保存し、早めに使い切ります。

タキイ種苗のホームページによると、
オレンジクインは一般的なハクサイが含有しないシスリコピンを含んでいるそうです。このシスリコピンとは橙黄色トマトなどに含まれる色素成分で、赤いトマトに含まれるリコピンと同じような効果がある上に、リコピンより2.5倍も体に吸収されやすいそうです。

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