沖縄の太陽をたっぷり浴びて育った県産バタフライピーのみを使用。
いつものレシピに混ぜるだけでSNS映えすると人気の青いスイーツや料理が簡単に作れます。
もちろん人口着色料はいっさい使用していないから小さなお子さんからお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。
洗浄、殺菌処理、粉末加工もすべて国内で行う完全国産です。
●粉末を使うと料理が青くなる理由
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く含まれているためです。
アントシアニンは眼精疲労回復やメタボリック予防、美肌、美髪にも効果があるといわれている成分です。
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