2023年新物！ 愛知県　祖父江産　藤九郎銀杏　ぎんなん　4L 1kg ☆秋の味覚☆

ご覧頂き、ありがとうございます

【農園紹介】
当園は愛知県稲沢市祖父江と一宮市南部で、銀杏農園を70年余り営んでいます

当園の銀杏は、京都の料亭様にも卸させて頂いています

採れたて鮮度と品質にはこだわって、生産出荷しています

当園の銀杏は、銀杏の独特のにおいが少ないと、お言葉も頂いています

繁忙期はご連絡頂いても、お返事が夜になる事もありますので、ご了承ください

【贈答用、販売用の方へのお願い】
収縮ネットの方が個箱よりも、冷蔵庫で場所をあまり使わないので、収縮ネットの方が便利ですねと、お客様からお言葉を頂いていますので、500gずつ収縮ネットに入れて、外箱に入れてお届けさせて頂きます

個箱入りも、もちろん可能です！
小売店様、市場関係店様など、個箱入り希望の方は、500g入りの個箱に分けてのお届けも可能ですので、注文時に画面下の方の特記事項のメモ欄に「個箱入り希望」とお書きくださいませ

【品種】
この銀杏の品種は藤九郎銀杏です

【藤九郎銀杏について】
藤九郎銀杏は、久寿に比べて殻がとても薄くて殻割が楽です
規格サイズが同じ4Lでも久寿に比べて食べられる実が大きいのが特徴です
藤九郎銀杏の3Lは、食べられる実の大きさは、久寿の規格サイズ4L相当位です
藤九郎銀杏の規格サイズ4Lは、久寿の5L相当位です
当園は5L規格では市場に出荷していませんので、5L相当は説明の為の表現です
当園で栽培している品種は85%程が久寿、15%程が藤九郎銀杏の為、数量が少ないです

【藤九郎の販売期間について】
例年9月下旬から始めますが、久寿に比べて数量が少ないので、なくなり次第終了です
藤九郎の4Lサイズの購入をお考えの方は、お早めのお買い求めをお願いします

藤九郎銀杏の４Lサイズと、久寿銀杏の４Lを同時にご購入頂きました方は、藤九郎の実の方が大きい事がございます

当店の藤九郎の４Lサイズは、4Lの選別機のふるいの目から落ちなかった大ぶりな銀杏を、４Lサイズとして販売させて頂いております

【商品バリエーション】
販売させて頂く藤九郎銀杏のサイズは、ほぼ3Lと4Lになります　
3Lと4Lサイズは料亭様にも卸しています

サイズと、いろいろな数量の組み合わせで出品しています
ショップページをご覧下さい
写真1枚目の上下の帯の色、4Lは紫、3Lは青、 2Lはピンク、Lは緑で色分けして、選びやすくしています

発送の際、重さは少し多めに入れます

【保管方法・調理などについて】
冷凍保管もできます
殻の割り方や、薄皮の剥がし方、保管方法、オススメの料理方法などを書いた簡単なメモを一緒にお届けします
殻付銀杏を購入した事がない方でも、安心してご購入ください
メモを見ても、わからない事がありましたら、ご連絡頂ければ、お答えさせて頂きます

銀杏割機がなければ、ペンチでも代用できます。ペンチは100円ショップでも購入できます

【使用している肥料、雑草処理にについて】
当店の使用している肥料は、ケイフンとオリジナル配合のぼかし肥料を使用して栽培しています
雑草処理は、手間はかかりますが、1年に数回、草刈機で処理しています
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