2026年新物！ 愛知県　祖父江産　藤九郎　銀杏　ぎんなん　4L 2kg ☆秋の味覚☆

冷蔵保存

ご覧頂き、ありがとうございます

藤九郎は早い日の予約枠が埋まります
毎年、4kg以上の大口の予約が早くに入ります

当店は藤九郎銀杏の人気があり、9月22日お届けから予約を受け付けておりましたが、受付枠量がうまり次第、藤九郎4Lサイズを含む商品の受付日を繰り下げていきます
毎年7月上旬より予約を受け付けております
早くご必要な方は、早めにご予約をお願い致します

2026年から銀杏ご飯レシピの同封は、ご希望の方のみに変更させて頂きます
ご希望の方は、ご注文時にお申しつけください

藤九郎銀杏の発送開始日は、天候等の状況次第で多少前後する場合がございます
あらかじめ、ご了承をお願い致します

【農園紹介】
当園は愛知県稲沢市祖父江と一宮市南部で、銀杏農園を75年余り営んでいます

当園の銀杏は、京都の料亭様にも卸させて頂いています

採れたて鮮度と品質にはこだわって、生産出荷しています

当園の銀杏は、銀杏の独特のにおいが少ないと、お言葉も頂いています

繁忙期はご連絡頂いても、お返事が夜になる事もありますので、ご了承ください

【贈答用、販売用の方へのお願い】
収縮ネットの方が個箱よりも、冷蔵庫で場所をあまり使わないので、収縮ネットの方が便利ですねと、お客様からお言葉を頂いていますので、500gのご注文の場合は、500gを収縮ネットに入れて、外箱に入れてお届けさせて頂きます
1kg以上のご注文の場合は、1kgずつをネットに入れてお届け致します

500ｇずつ、個箱に入れてのお届けも可能です
御注文時にお申しつけください

【品種】
この銀杏の品種は藤九郎銀杏です

【藤九郎銀杏について】
藤九郎銀杏は、久寿に比べて殻がとても薄くて殻割が楽です
規格サイズが同じ4Lでも久寿に比べて食べられる実が大きいのが特徴です
藤九郎銀杏の3Lは、食べられる実の大きさは、久寿の規格サイズ4L相当位です
藤九郎銀杏の規格サイズ4Lは、久寿の5L相当位です
当園は5L規格では市場に出荷していませんので、5L相当は説明の為の表現です
当園で栽培している品種は85%程が久寿、15%程が藤九郎銀杏の為、数量が少ないです

【藤九郎の販売期間について】
例年9月下旬から始めますが、久寿に比べて数量が少ないので、なくなり次第終了です
藤九郎の4Lサイズの購入をお考えの方は、お早めのお買い求めをお願いします

藤九郎銀杏の４Lサイズと、久寿銀杏の４Lを同時にご購入頂きました方は、藤九郎の実の方が大きい事がございます

当店の藤九郎の４Lサイズは、4Lの選別機のふるいの目から落ちなかった大ぶりな銀杏を、４Lサイズとして販売させて頂いております

【商品バリエーション】
販売させて頂く藤九郎銀杏のサイズは、ほぼ3Lと4Lになります　
3Lと4Lサイズは料亭様にも卸しています

サイズと、いろいろな数量の組み合わせで出品しています
ショップページをご覧下さい
写真1枚目の上下の帯の色、4Lは紫、3Lは青、 2Lはピンクで色分けして、選びやすくしています

発送の際、重さは少し多めに入れます

【保管方法・調理などについて】
冷凍保管もできます
殻の割り方や、薄皮の剥がし方、保管方法などを書いた簡単なメモを一緒にお届けします

メモを見ても、わからない事がありましたら、ご連絡頂ければ、お答えさせて頂きます

銀杏割機がなければ、ペンチでも代用できます。ペンチは100円ショップでも購入できます

【使用している肥料、雑草処理にについて】
当店の使用している肥料は、ケイフンとオリジナル配合のぼかし肥料を使用して栽培しています
雑草処理は、手間はかかりますが、1年に数回、草刈機で処理しています