Name: 【味に自信あり】湯布院の名水で育てた 鮎の甘露煮 3個セット
Brand: 後藤養魚場
SKU: 136485
Price: 3504 JPY
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商品について

内容

湯布院の名水で育てた鮎の甘露煮３個セット

発送

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種別

産地

大分県

特定
原材料

なし

商品説明

味

　1度こんがりと素焼きして湯布院の名水を使って８時間ほど秘伝の
　タレで丁寧にじっくり骨まで軟らかく煮込んだ鮎の甘露煮です。
　ご飯のお供や酒の肴や崩してお茶漬け、ちらし寿司の具材、
　ほぐしてパスタの具材としても美味しくいただけます。
　また、味は甘く仕上げていますのでお子様から大人まで全ての方
　に好まれる味になってます。

栽培・生産のこだわり

　水の管理から、餌の配合、与える量、鮎の体調管理に
　気を付け、心を込めて育てた鮎です。
　『天然鮎よりもおいしい鮎を作り皆様にお届けをしたい！！』
　日々、『どうすれば元気でおいしい鮎が育つだろう。』と50年
　経った今でも試行錯誤を続けております。
　また、『こんなに心を込めて育てた鮎が不味い訳がない！！』とい
　う自負もあります。
　丁寧に育てているため、ふくっらと脂がのり旨味が多いです。