店頭では滅多にお目にかかることがないほろ苦系のイタリア野菜とアイボリーホワイトのカリフラワー他の冬野菜セットです。
イタリア野菜はチコリー（品種名="ラデッキオプレコーチェ"、'リーフチコリー"）というレタスの仲間の野菜ですがちょっと苦みがあり、大人の味わいです。サラダでも加熱調理してパスタ料理に合わせてもOKです。
また、紫ケール等の珍しい野菜も含まれます。
その他の冬野菜ではアイボリーホワイトの「カリフラワー」や春を告げる「蕾菜※」等も含めた野菜セットです。
収穫タイミングによって珍しい「サボイキャベツ」も含まれますょ。
※サラダ、炒め物、天ぷらで美味しく召し上がれます。
もちろん、栽培期間中は農薬、化学肥料は使用していませんので安心安全です。
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イタリア野菜はチコリー（品種名="ラデッキオプレコーチェ"、'リーフチコリー"）というレタスの仲間の野菜ですがちょっと苦みがあり、大人の味わいです。サラダでも加熱調理してパスタ料理に合わせてもOKです。
また、紫ケール等の珍しい野菜も含まれます。
その他の冬野菜ではアイボリーホワイトの「カリフラワー」や春を告げる「蕾菜※」等も含めた野菜セットです。
収穫タイミングによって珍しい「サボイキャベツ」も含まれますょ。
※サラダ、炒め物、天ぷらで美味しく召し上がれます。
もちろん、栽培期間中は農薬、化学肥料は使用していませんので安心安全です。
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