<味>柔らかな酸味とかすかな甘みの果肉が特徴です。
焼酎には生絞りで。お水や、紅茶にいれて飲んだり料理のお供やお菓子、皮はジャム等にもおすすめです。
B品は見た目は良くないですが、それさえ気にしなければ切って使う分 には気にならず、すごくお得感があるはずです。
<栽培のこだわり>
自然栽培で、農薬、化学肥料、除草剤、不使用。
土本来の力を信じ40年以上、自然農法で栽培、研究中
<産地の特徴>
宇和海からの潮風がミネラルを運んで来たり、段々畑で水吐けもよく
柑橘栽培にはとても優れた産地であります。
<品種など>
品種はレモンのユーレイカ
<保存方法>
冷暗所で常温、温度が高い間は冷蔵庫保存
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