濃厚！天然の和くるみ、オニグルミ(殻付き)　1㎏

高知県産の殻付き和くるみ(オニグルミ)になります。
ゆずを栽培している圃場の周囲にある天然ものになります。

収穫後果肉を取り、水洗いし天日干ししています。

殻が硬く割るには専用のくるみ割り器と実を取り出す道具などがあると便利です。ない場合は…金槌で割り爪楊枝などで取り出す、でも出せないことはないです(^^;)

中の実はカシグルミとは一味違う濃厚さ！
そのまま食べることも出来ますし、フライパンで軽く炒ると香ばしくて美味しいです。手作りスイーツやパンにも是非お使いいただきたいです！

殻付き1㎏を剥いた実は250～300g程度です。

殻付きのままでしたら一年程度は保存が可能です。殻を剥いたものは早めにお召し上がりください。

また、剥いた殻はグラウンドカバーや鉢カバーに使ったり、リースなどハンドメイドの材料としても使うことも出来ます♪
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