あかざと園は、みかん産地としては北に位置しています。その地理的位置が糖酸のバランスの取れたみかんを生産する上で有利に働いています。ただ甘いだけのみかんに物足りなさを感じていられる方にお勧めします。
このみかんはおいしい。このみかんはまだ青い。このみかんは皮が厚い。このみかんはおいしくない。このみかんには傷がある。大きさは選果機が選別してくれますが、他の事は眼が手がセンサーとして働いています。信頼をお届けします。
あかざと園でのみかん栽培は、土地利用型農業です。農薬や肥料の使用に際して極力配慮することは当然として、その土地の環境の中で環境形成要素の一員でありたいと思っています。