茎ブロッコリー　1300g ＆プチヴェール　450g　 from 名水の里　神奈川県秦野市

茎ブロッコリー　1300g ＆プチヴェール　450g　のセットです。

▼自己紹介
　名水の里で知られる神奈川県秦野市にある双葉農園です。秦野は東京の新宿駅から電車で一時間の距離にあります。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

▼商品概要
1.定番のブロッコリーとの違い⇒①『料理が断然 簡単です！』割く手間がなく、火が通りやすいです。キャンプの時に使えます。②茎も全て食べられます③箱にぎっしりと詰められます！
2.茎ブロッコリー は、キャベツとの仲間のかいらんとの掛け合わせです。
3.味は、ブロッコリーともアスパラのようだとも言われています。
ブロッコリー同様に、お子様にも好評です！

▼食べ方
茹でて、そのまま食べても美味しいです。パスタやベーコン巻き パエリアにでも使えます。ブロッコリーと使用用途は同じです。

▼食べた方の声
新鮮なブロッコリー届きました。 味が濃くてほんっとに美味しかったです。 今日の娘や主人のお弁当に入れて 終わってしまったので…。 さっきリピしましたー！ またお願いしまーす

一昨日届きました。 レシピのジンジャーソテーをまずは作ってみました！すごく美味しかったです(*^^*) パスタ、グラタンにも使いたいので1.3kgにして良かったです。すぐになくなりそうです。 来年もお願い致します。 ご馳走様でした＼(^-^)／

美味しいです！ 採れたてなので新鮮だし、甘味もあってブロッコリー好きにはたまりません！ 茎は肉巻きにしてみました。 茎までも美味しくいただきました。 スーパーでブロッコリーもう買えません。 ごちそうさまでした！



▼数量、分量の目安
茎ブロッコリー 1.3キロ（6人前） 60サイズの箱に入るだけ入れます！
一人暮らしでも一週間あれば余裕で食べられます。

湯通しすれば、一週間は保存可能です。

▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。
とれたてを発送します！

・芋と言いながら糖質はありません！
・菊芋は、農薬をかけずに栽培できるほど丈夫な食べ物です。
・料理は、キンピラやポタージュがおススメです。また、加熱せずにサラダで食べられます。


▼菊芋を食べた方の感想▼
　菊芋は初めていただきましたが、甘酢漬けと炒め物にしました。甘酢漬けではシャキシャキと、炒めると少しホクホクで食感の違いを楽しめますね。皮のままでもOKとのことでしたので、ブラシで洗って使いました。ほんのりと甘みもあってとても美味しかったです。

菊芋は…極薄にスライスして揚げて
菊芋チップスに！これが我が家では一番
お気に入りの菊芋の食べ方です😆
（いぶりがっこに見えますが…）

初めての菊芋生のシャキシャキした食感がgood‼︎
まだまだあるので揚げたり炒めたりして頂きます。
菊芋初めて食べました！オススメ通りニンジンとキンピラにして美味しくいただきました😊

菊芋は思った以上にあっさりしていて生食はヤーコンに食感が似てました。火を入れるとホクホクして美味しかったです。

▼商品概要
菊芋は、朝の情報番組 スッキリで紹介されたこともある今 注目の野菜です。
おススメポイント⇒①菊芋は、とても丈夫な野菜ですので、農薬を使わずに栽培しました。
②芋と言いながら糖質が全くありません！
また、血糖値を下げる可能性があります。天然のインスリンと

➂掘りたてを発送致します！

▼品種・味の特徴・食べ方
ほのかに甘く、キンピラや天ぷらにすると美味しいです！

菊芋は、鮮度を保つために、泥つきで出荷させていただきます。土の中に、置いておけば２月までは食べられます。
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