長崎・雲仙のカラフルじゃがいも【徳重ヨーデルワイス】5.5kg

長崎県雲仙市のじゃがいも農家が長い歳月をかけて10種類の品種を開発しました。

味

肉色は黄色で肉質はやや粉質、食味は甘味が濃いのが特徴です。
流通量が少なく希少な品種です。是非一度お召し上がり下さい！

栽培・生産のこだわり

このジャガイモは化学肥料不使用、カツオ由来のアミノ酸肥料、天然由来のカルシウム・マグネシウムやミネラルを与えて栽培しました。
※農薬節減率、慣行栽培比70%減

産地の特徴

長崎県の南東部にある島原半島は、ど真ん中に雲仙岳が鎮座し、周囲を有明海と橘湾に囲まれた温暖な気候で、露地野菜・施設野菜・花卉・果樹・茶・畜産など県内随一の農産地帯です。

品種の特徴

徳重ヨーデルワイスはカタチが三日月型で皮目は赤系

種芋の大元は国でしか作られないのですが、この品種は既に国でも作られなくなってしまい、新品の種芋は二度と手に入らず流通量が少なく大変希少な品種です。
是非一度お召し上がり下さい！

保存方法など

暗くて涼しいところに保管して下さい。またこの品種は休眠期間が短く、芽が出るのが早いのでお早めにお召し上がりください。芽が出た場合は深く取って、皮を厚めに剥いて下さい。

サイズ S〜2L※徳重ヨーデルワイスはやや小玉なのでSからになります。

※3.5kgと5.5kg箱は当園専用箱。10kg箱は一般出荷用の箱となります。ご了承下さい。
※10kgは箱込みの重量です。
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