【訳あり品】3ヶ月熟成！なめらかで甘い！さつまいも「シルクスイート」4kg（Mサイズ〜LLサイズ） 産地直送 岐阜県産 焼き芋やスイーツ（お菓子）に人気！ サツマイモ

【訳ありの理由】
最低限の農薬しか使用していないため、成長過程で「虫食い」が発生したものや、生育途中に裂開が発生したものになります。
味については、無傷のものと全くかわりません。
傷ありということで、お安い価格設定にしております。

＜味＞
シルクスイートの特徴は「なめらかな食感と甘さ」です。
収穫してすぐはホクホクとした食感ですが、貯蔵（寝かせて）保管をすることで、どんどんと粘質となり、甘さも増していきます。
しっかりと熟成したものは、水分が多く絹のようになめらかになります。
特に焼き芋にすると、他の品種との違いがわかりやすいです。

＜特徴＞
シルクスイートは、｢春こがね｣に｢紅まさり｣を交配させて生まれたさつまいもです。
有名な「安納芋」と「紅はるか」と合わせてさつまいも御三家と言われることもあります。
安納芋と紅はるかに比べて、流通量が少ないことから「幻のさつまいも」と言われることもあります。

＜おすすめレシピ＞
・焼き芋一番（おすすめです！）⇨オーブンでも調理可能です。
・干し芋
・スイートポテトやきんとん、クッキーなどのお菓子
・大学芋
※スイーツ系が多いですが、ポテトサラダ等でも美味しくお召し上がりいただけます。

＜商品サイズについて＞
Mサイズ：１５０g〜２５０g
Lサイズ：２５０g〜４００g
2Lサイズ：４００g〜６００g
上記３サイズを混ぜてお届けします。

＜栽培のこだわり＞
農薬使用回数は植え付け時の１回のみです。
収穫後、１ヶ月以上熟成させたものをお届けします。
お届け後、１５度〜１０度の場所で保管していただくと、熟成が継続されます。
お好みに合わせてご利用ください。

＜保管方法と注意点＞
保管は常温でお願いいたします。
※冷蔵庫に入れると、痛みます。
【熟成される方は温度管理にご注意ください。】

＜産地の特徴＞
豊かな自然の岐阜県本巣市で生産しています。
本巣市はブランド柿「富有柿」を始め、さまざまなお米・野菜・果物等の生産が活発な地域です。

＜配送について＞
ヤマト運輸様を利用いたします。
なるべく新鮮な状態で皆さんのお手元にお届けするため、お受け取り可能な配送日時のご指定をお願いいたします。
配送可能時間
午前中※
14時-16時※
16時-18時※
18時-20時
19時-21時