＜特徴＞
2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使った新ブランドThe CHICKEN AKAを使用したつみれです。
熊本県産銘柄赤鶏「The CHICKEN AKA」の旨味と脂感の濃いもも肉、肉感を出すためのむね肉を使用し贅沢に仕上げました。
また、食感を楽しんでいただくために、ヤゲン軟骨をふんだんに入れており、コリコリとした食感とThe CHICKEN AKAの旨味が相性抜群です。
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2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使った新ブランドThe CHICKEN AKAを使用したつみれです。
熊本県産銘柄赤鶏「The CHICKEN AKA」の旨味と脂感の濃いもも肉、肉感を出すためのむね肉を使用し贅沢に仕上げました。
また、食感を楽しんでいただくために、ヤゲン軟骨をふんだんに入れており、コリコリとした食感とThe CHICKEN AKAの旨味が相性抜群です。
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