【R6年産新米】標高200mの棚田で育てた魚沼コシヒカリ(10kg)　《精米》【新潟県認証米】：新潟県産のお米｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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山間地が生み出す昼夜の寒暖差
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商品について

内容

魚沼産コシヒカリ(10kg)《精米》

重量・
容量

約10kg

発送

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種別

コシヒカリ

産地

新潟県

商品説明

山から湧き出す天水を使用した棚田米。生活雑排水は一切混じらず、山々の樹林の葉によって栄養分を蓄えた土壌ですくすくと成長します。
そこで収穫されたお米は、適度な粘りと柔らかさのバランスの良さ、一粒一粒がしっかりした食感、甘みの強さが特長です。
また、環境に配慮し特別栽培米の基準に則って過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培をしています。そうすることで山間地の棚田が持つ地力を最大限引き出しています。

【新潟県特別栽培農産物認証】
栽培期間中に、節減対象となる化学合成農薬の使用回数及び化学肥料（窒素成分）の使用量を、慣行栽培の5割以下に削減して生産されたお米です。

※ R6年産米の特徴
8月末から9月にかけての豪雨の影響で一部の稲は刈取り間際に倒伏が起こりましたが、全体として標準的な出来となりました。わかとちのお米ならではの甘みや程よい粘り気を十分感じていただけます。

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Mt.ファームわかとち

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新潟県小千谷市

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生産者のこだわり

1 Mt.ファームわかとちとは
2 農園のある場所
3 地域保全のために尽力
4 これからの想い

最近のメディア実績

令和6年10月23日　新潟日報掲載　「交流縁と絆深め」令和6年3月　JAバンク新潟県信連『Sole! にいがた』vol.55 掲載令和6年1月28日　地域再生大賞事業「関東甲信越ブロック賞」受賞　　　　　　　　　　新潟日報掲載令和5年5月28日　東京新聞＆中日新聞　「わかとちのお漬物」掲載令和4年度　豊かなむらづくり全国表彰事業「農林水産大臣賞」受賞

【R6年産新米】標高200mの棚田で育てた魚沼コシヒカリ(10kg)　《精米》【新潟県認証米】

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農薬節約栽培,米・穀類,特別栽培認証,白米,コシヒカリ
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