☆繊細で柔らかな葉で、サーモンの上に乗っていることでお馴染みの、クセになる香りが爽やかなディル
☆刻んで浮かせたり振りかけたりと使いやすく、乾燥させて保存もしやすい大活躍ハーブ、イタリアンパセリ
☆デザート飾りでも大活躍ですが、イタリアンパセリよりもクセが少なく甘く爽やかなチャービル
のセットです(*^^*)
注文をいただいてから、その分を収穫し、出来るだけ早くハーブの強い香りをお届けしたく努力します。
ディルは特に魚介類と相性が良いですが、他にもマリネやサラダに入れたり、オイルとあわせたり、マヨネーズやバター、ポテトサラダに混ぜるのもおすすめです。
イタリアンパセリは電子レンジで簡単に乾燥も出来、冷凍して保存もしやすいです。茎を魚の臭み消しに使ったり、飾りとしても使いやすいです。
デザート飾りと言えばミントが思い浮かびますが、繊細なチャービルの葉をケーキやカナッペなど料理に飾るととても華やかになります。
▼数量、分量の目安
・イタリアンパセリ約50g
・ディル約30g
・チャービル約20g
3種の合計約100gをそれぞれボードン袋に入れ、宅急便コンパクトにて常温発送します。
スーパーなどで細長いフードパックに入れて売られているものは約15g~程度だと思いますので、それの約7倍ほどのイメージです。
※割合の変更やその他の量ご希望の場合はご連絡ください(*^^*)
▼栽培/生産方法、こだわり
まだ幼い自分の子供が、鼻を近付け、小さな手で触っても安心なハーブを育てたいと思っています。
そのために、出来る限り農薬は使わず、必要なときも天然成分のものや有機JAS認定のものを使っています。
▼注文に際しての注意点
クロネコヤマトの宅急便コンパクトにて発送します。ご希望のお受け取り日時ございましたらお気軽にメッセージにてお知らせください。
北海道、沖縄にお届けの場合別途送料プラスとなります。ご購入の前にご連絡ください。
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