【今が旬】2か月熟成 紅はるか さつまいも 約3kg 食べごろです【当日発送 毎日便 対応】

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鹿児島県産 紅はるか  約3kg入り

鹿児島桜島火山灰土壌の豊富なミネラルを吸収した、南国の大地で育まれた上質なさつま芋「紅はるか」です。
竹を粉末状にした肥料を使うなど、一年中土作りと厳しい管理に取り組み、一つ一つにこだわりながら栽培しています。
こだわりの紅はるかをブランド「紅ひめぎ」として販売中です。

紅はるかは、さつま芋の中でも特に甘味が強く、熟成された芋はさらに糖度が上げっています。
コクのある甘味となめらかな食感をぜひお試し下さい。


本品はキュアリング加工済みです。
サイズは大小サイズ混合します。
軽く土付きで送りますのでご了承下さい。
焼き芋にすると大変甘くて美味しいです。
12月5日現在、約60日の貯蔵で食べごろです。

キュアリングとは、本来は「治療」という意味でサツマイモやカボチャでは広く行われています。
貯蔵中に切り口から病原菌が入るのを防ぐため、果柄部の切り口を乾かすことにより菌の侵入を防ぎ、
果実の腐敗を防ぐ処理を指します。これにより貯蔵性が増します。

野菜

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