見た目は赤色のギザギザした葉っぱが特徴です。
イタリア野菜なので、イタリアではロロロッサをメインにしたサラダが定番。
ベビーリーフとして軟らかい状態で出荷しているので、サラダに加えるだけで鮮やかな赤色がサラダのアクセントになり、
またサラダのボリュームアップにもなります。
<おすすめの食べ方>
シンプルに塩とオリーブオイルであえるだけで手軽に美味しくいただけます!
<こだわりポイント>
堆肥を使用せずに栽培。米ぬかボカシやそばの粉のボカシを使用。
<オススメの食べ方>
サッと洗って他のお野菜と一緒にお好みのドレッシンッグをかけてお召し上がりください。
<保存方法>
冷蔵庫で保存してください。
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