【丸鶏1羽】
[80サイズ通常ダンボールでのお届けとなります]11/26以降順次発送
青空の下、思う存分走り、地面を思い切り蹴り上げ、羽ばたいた証がここにあります。
貴重な卵をもたらしてくれた鶏たち。
感謝を込めて皆様方にお届けして参ります。
【丸鶏】
参鶏湯や、ローストチキンなど、丸鶏ならではの料理ができます。
圧力鍋等で煮込むと抜群の出汁も出ます。
【飼料】
「卵のクオリティをとことん追求/0.1%の配合を考える」
放牧という環境だけでなく、飼料も他にないチャレンジを行っております。
Non-GMO/PHF飼料を中心とした自家ブレンド飼料に加え、
30年以上菌を研究されている企業、研究者の協力をいただき、人工的に作り出すのではなく、自然バランスで形成された動物にとって有用な、250種類以上の生きた菌・酵素を取り入れ、腸活を行っております。
それにより、鶏自体も健康で、非常に質の高い卵をもたらしてくれます。
その為、お肉としても普通の親鶏では得られない肉質となっております。
卵の質は、「0.1%の配合で変わる」と考えており、卵のクオリティをとことん追求しています。
※賞味期限
2023年11月1日(冷凍保管)
※抜けきれなかった毛根などがある場合がございます。
取り除いてお召し上がりください。
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