【とくしま県産】果皮まで安心！神山すだち5kg（有機栽培規定内）

Name: 【とくしま県産】果皮まで安心！神山すだち5kg（有機栽培規定内）
Brand: 里山みらい
SKU: 12089
Price: 3240 JPY
Availability: InStock

内容：すだち5kg

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日本一のすだちの産地「とくしま県神山町」よりお届けします！

化学肥料、除草剤使用せずに育てた神山すだちです。
収穫時にすだちのトゲでひっかいてできた傷、ハサミ傷、虫食いなどで見た目にちょっとした個性がありますが、香り、味は料亭などで使われているA品すだちと全く変わりません。
耕作放棄地を活用した、持続可能な農業の形を目指します。

10kgまで送料変わらずお届けできますので、1kg以上でのご注文をご希望の方は生産者への質問機能よりお問い合わせください。

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生産者のこだわり

神山すだちとは？

すだちは徳島県原産の香酸柑橘で、このすだちを日本で最も多く生産しているのが神山町です。すだちの歴史は古く、万葉の時代から利用されていたといわれていますが、特に神山町は昼夜の気温較差が比較的大きくて雨量も多いなど、すだちの栽培に適しています。

神山町には推定樹齢200年以上の古木があり、また各農家にもすだちの古木が1～2本は植えられていることから、古くから、秋祭の魚ずしやおかずの調味料に愛用されてきました。