【徳島県産】神山すだち5kg

神山すだちの楽しみ方

地元徳島ではすだちの旬の時期になると、どんぶり一杯のすだちが食卓に並びます。
徳島人はなんにでもすだちをかけちゃいます！

それだけすだちがどんな食材、料理でも合うということです。
すだちは素材を生かしてくれる柑橘なので、定番の焼さんまはもちろん、刺身、唐揚げ、ビール、サワーなどもおすすめです。
特に県外の方に「え?!お刺身にすだち??」とびっくりされますが、これが美味しいんです！
脂ののった魚をすだちがさっぱりしてくれます。

ぜひ、いろいろなお料理にすだちを活用してみて下さい。