★★★年越しそばの発送は12月29日までとなります。年明けは1月5日から発送いたします。★★★
地元のそば粉と名水百選の磐梯山の水を使用した手打ちそば。弾けるような食感とツルっとした喉ごしは、わずかに加える山芋が秘訣になっています。
日本名水百選にもなっている磐梯山から湧出る名水を、龍ヶ沢湧水まで毎朝汲みに歩き、お客様から注文を頂いてからそばを打つ根っからのこだわり者の店主。そば打ちの賞を数々受賞してる店主の「そば打ち名人」味をぜひ御賞味ください。※そばつゆはつきません。
【賞味期限・保存方法】
発送日から要冷蔵で3日間。保存される場合は冷蔵庫でお願いいたします。
【原材料】
蕎麦粉（会津のかおり）、山芋粉
※春、夏や蕎麦粉の状態によっては少量の小麦粉を使用することがあります。小麦アレルギーの方はご注意ください。
【原料原産地】
会津産（蕎麦）
【商品内容・内容量】
生蕎麦約9人前（1人前あたり約150グラム）
【毎月1日に到着する生蕎麦定期便もあります】
生蕎麦と一緒に、お惣菜を一品セットにして発送します。お惣菜は出来立てを袋に入れて真空加工します。
【お惣菜の一例】
季節の野菜のお漬物
タケノコの煮物
里芋の煮っころがし
いんげんの和え物
かぼちゃの煮つけ
※どれも近くの畑や山で採れた野菜を使って手作りしています。
商品説明をもっと見る
地元のそば粉と名水百選の磐梯山の水を使用した手打ちそば。弾けるような食感とツルっとした喉ごしは、わずかに加える山芋が秘訣になっています。
日本名水百選にもなっている磐梯山から湧出る名水を、龍ヶ沢湧水まで毎朝汲みに歩き、お客様から注文を頂いてからそばを打つ根っからのこだわり者の店主。そば打ちの賞を数々受賞してる店主の「そば打ち名人」味をぜひ御賞味ください。※そばつゆはつきません。
【賞味期限・保存方法】
発送日から要冷蔵で3日間。保存される場合は冷蔵庫でお願いいたします。
【原材料】
蕎麦粉（会津のかおり）、山芋粉
※春、夏や蕎麦粉の状態によっては少量の小麦粉を使用することがあります。小麦アレルギーの方はご注意ください。
【原料原産地】
会津産（蕎麦）
【商品内容・内容量】
生蕎麦約9人前（1人前あたり約150グラム）
【毎月1日に到着する生蕎麦定期便もあります】
生蕎麦と一緒に、お惣菜を一品セットにして発送します。お惣菜は出来立てを袋に入れて真空加工します。
【お惣菜の一例】
季節の野菜のお漬物
タケノコの煮物
里芋の煮っころがし
いんげんの和え物
かぼちゃの煮つけ
※どれも近くの畑や山で採れた野菜を使って手作りしています。
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