味
ニンジンは収穫したら軽く土を払った程度でその日のうちに60サイズの箱に限度の2kg(箱の重量を含む)までいっぱいに詰めて出荷いたします。洗うとニンジン好きにはたまらない香り高い芳香が漂い食欲がそそられます。
しかし、ニンジン自体には独特の臭みは少なくニンジン ジュースに最適です。また厚めにスライスしたニンジンステーキやニンジングラッセにしても甘くておいしく召し上がれます。
優しい味わいで甘味が強くニンジン嫌いなお子さんにも食べて頂けれるかも…
産地の特徴
自然豊かな糸島半島の基部に位置する畑で栽培しています。たくさんの陽の光と玄界灘の潮風を浴びて、β-カロテンなどの抗酸化物質をたくさん含んだ滋味あふれるニンジンです。栽培・生産のこだわり
栽培期間中は有機肥料(米ぬか、醗酵鶏糞、カキ殻石灰)のみを使用し、農薬・除草剤は使用していません。品種の特徴
品種はタキイ種苗の向陽二号です。ニンジン独特の臭みが少なく、優しい味わいで甘いニンジンです。保存方法など
ニンジンは乾燥に弱いのでビニール袋などに入れて保存してください。その際ニンジンは水に濡らさず(乾いたまま)ビニール袋に入れます。冷蔵庫の野菜室に、できれば立てて保存してください。化学肥料を使用せず有機肥料で育てていますので日持ちします。もっと見る
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