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山中土屋では良質な苗作りを行うため、収穫後田んぼで籾殻くん炭を行っています。その後田んぼの土とブレンドして床土として使用しています。(微生物がふんだんな良質な床土となります)
山中土屋では良質な精米を行うため、2.1ミリでふるい選別を行い、色彩選別機で斑点米(虫に食べられた米)の除去を行っています。
山形県 上山市
私たちは山形県上山市高松という山に囲まれた場所で家族で農家をしています、主に米の栽培をしており、つや姫やひとめぼれといった品種を栽培しています。また、米だけでなく、季節ごとに旬の野菜を栽培しています。土壌改良として米や野菜の栽培には自家製の焼き籾殻を使用しています。水は山から引いた流れ水を使用しており自慢の米と野菜を栽培しています。
¥11,900
山形県西置賜郡飯豊町
めしゆたかファーム
¥2,400
奈良県奈良市
奈良おおの農園
¥3,450
¥3,250
新潟県長岡市
大地創造職人 反町敏彦
¥2,570
長野県東御市
信州ファーム荻原
¥2,630
¥3,300
長野県茅野市
信州茅野米沢ファーム
¥4,500
新潟県南魚沼市宇津野新田
農tist