少し涼しく感じるようになりました。
ブロッコリーやキャベツなど秋冬野菜の定植に追われています。
虫たちの活動が活発になる時期になりました。
発送前に確認はしていますが、お届けするお野菜に虫が混入している場合がございます。
ご了承ください。
※運営からのお知らせ※
〜SDGsについて〜
畑で規格外となってしまった旬のお野菜を乾燥させ野菜チップに。
また規格外の野菜をペーストにして野菜せんべいに。
こうして加工した特別な商品は、一緒に働かれている障害者の方々に1つ1つ作っていただくなど、環境や人そして食材に配慮した商品を提供いただいております。
コシヒカリ
栽培期間中農薬4割減、化学肥料は3割減に抑えて育てました。畔草は手刈りしています。
コシヒカリはふっくらとした炊き上がり甘みが強くふっくらとした食感です。
白飯用に適した品種です。
あいちのかおり
香りの良さに加えて、適度な甘みを持ったクセのない味わいになっています。ツヤも非常に良いので見た目にもおいしいのが特徴です。冷めてもおいしく食べられるのも魅力的です。
※精米はご注文後その都度行います
※色彩選別機にかけています。
※リサイクルの箱にて発送させていただきます
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