＜味＞
「太秋」は完全甘柿です。果肉がシャリシャリとして軟らかく果汁も口の中で広がります。
＜栽培のこだわり＞
除草剤を使用せず、刈払機等を利用して草を刈っています。また、くん炭や鶏糞などを使用して土地の活性化に努めています。
＜産地の特徴＞
かすみがうら市は果樹の里、梨、柿、栗、葡萄など多くの果樹が栽培されています。
＜品種など＞
皮が柔らかいため、葉に当っただけで傷が付きます。表面に出ている傷がそれです。また、熟してくると円状に細かい傷のようなものが現われますが、それは条紋と呼ばれる美味しさの印です。今大人気の柿です。
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「太秋」は完全甘柿です。果肉がシャリシャリとして軟らかく果汁も口の中で広がります。
＜栽培のこだわり＞
除草剤を使用せず、刈払機等を利用して草を刈っています。また、くん炭や鶏糞などを使用して土地の活性化に努めています。
＜産地の特徴＞
かすみがうら市は果樹の里、梨、柿、栗、葡萄など多くの果樹が栽培されています。
＜品種など＞
皮が柔らかいため、葉に当っただけで傷が付きます。表面に出ている傷がそれです。また、熟してくると円状に細かい傷のようなものが現われますが、それは条紋と呼ばれる美味しさの印です。今大人気の柿です。
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