【2022年産】【特別栽培認証小麦使用】小麦粉農林61号(中力粉1kg)☆パンケーキにしても美味しい！：埼玉県産の米・穀類｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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販売期間：通年

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商品について

内容

小麦粉1kg

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

埼玉県

商品説明

微生物の力を利用した自然農法で大事に育てた小麦（固定種農林61号）で作った小麦粉です。

高耕農園のある地域では米よりも小麦の栽培が盛んで、武蔵野うどんで有名な地域でもあります。
昔から作られ続けていたこの伝統ある小麦を自然農法で育て、天日干しをして製粉しました。
漂白処理や防腐剤などは使用しておりません。

計量がアバウトなので記載量以上に入っています（笑）

【埼玉県特別栽培認証（栽培期間中農薬不使用）を取得しました！】
2008年から農薬を使用していませんでしたが、せっかくなので取得しました。

中力粉ですのでうどんやすいとんなどに向いていますが、パンやケーキ、クッキーなどのお菓子や天ぷら粉としてもお使いいただけます。

☆パンケーキにしてみたらとても美味しかったのでお勧めです！

※賞味期限は製粉日より６ヶ月です。直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保管ください。冷蔵庫での保管をお勧めします。
また、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使いください。

出荷可能日

日・祝祭日は除きますのでご了承ください。
到着日のご指定がない場合は、最短で即日発送が可能な場合があります。

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生産者のこだわり

1 固定種・在来種で自家採種
2 微生物のはたらきとは
3 環境への負荷の低減のために

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農薬化学肥料不使用,米・穀類,特別栽培認証,動物性堆肥不使用,小麦粉
米・穀類, 加工品 > 粉もの > 小麦粉
農薬化学肥料不使用
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