有機JAS【限定】ハンガリアンワックスペッパー中心　伝統品種の唐辛子詰め合わせ

台風接近により、緊急収穫したもので特別価格です。限定②セット。
16時までのご注文で、即日出荷いたします。 ※クロネココンパクト便となります。
よろしくお願いいたします。

＜内容＞ 　＼どれもスーパーなどで手に入らない貴重な品種ばかりです／
【ハンガリアンイエローワックスペッパー】（ハンガリーの伝統品種）
【内藤とうがらし】（江戸東京野菜）
【カイエンペッパー】（細長い品種）Peperoncini Piccante di Cayenna
など入っています。
あの 【ハバネロ】も1個は入ります💦
※心ばかりのおまけつき

今回の中心となる【ハンガリアンイエローワックスペッパー】は肉厚で食べ応えのある唐辛子です。
ピクルスにすると、辛味がちょうどよく、くせになります。
→みじん切りにして、タルタルソースなどにいれるものおすすめ。
そのほか、お肉と一緒にいためると辛味で食欲がそそります。
→味付けは、塩でもケチャップでも醤油でも、なんでも合います。

台風に伴う緊急出荷になりますが、
辛いもの好きな方からのご注文お待ちしておりますm(_ _)m
よろしくお願いいたします。

＜栽培のこだわり＞
大事な部分はしっかりと。
でもがちがちにこだわりすぎて狭い視野にならないよう、
柔軟に栽培にとりくんでいきたいと思います。

【有機JAS認証 ＆ 東京エコ農産物１００への取り組み】
きりり農園では生物多様性を活かす畑づくりに取り組んでおります。

製造工程も確認し厳選した有機肥料のみで育てています。※有機栽培由来の米ぬか

また、敷き藁・もみ殻など土に還る資材を使用し、こちらも有機栽培由来のもののみ選んでいます。

【GAPへの取り組み】
畑の安全性、栽培工程管理、収穫・調整作業時の衛生管理、選別まで
食品安全・品質を第一に心がけています。

＜産地の特徴＞
東京の西のはじっこ、瑞穂町。
狭山丘陵の麓、緑豊かで落ち着く町です。
東京狭山茶、シクラメンなど……
一度ぜひお越しください。
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