甘く種のない、固い時には歯ごたえが柔らかくなるととろりとした食感が美味しい柿です。
種のあるはずの場所のコリコリとした独特の触感もおすすめです。
果実は農薬の使用期限を守り、低農薬を心がけています。
また、有機肥料を中心に施肥しています。
樹上で美味しく色づいたものを丁寧に収穫しています。
天候などの為どうしても規格外のもの(形・傷・大きさ)ができてしまいます。
そのため、傷ありや大きさや形が不揃いになる商品となります。
家族の方やお友達の方とワイワイ食べたい方に、ちょっとしたお裾分け用に大箱(100サイズ)30~40個入りの商品となります。
みんなお腹いっぱいになる家庭用です。
たねなし柿は渋柿ですが、甘くする処理をしてから発送します。
柿が赤くなると医者が青くなるといいます。
柿は栄養の宝庫と言われるほど、体に良い果物です。
ビタミンC・β-カロテン・カリウムを多く含み、その他にタンニン、ペクチン、シトルリン、γ-アミノ酪酸(GABA) に加え、スコポレチンなどの機能性成分が含まれています。
しかし、食べ過ぎるとお腹が冷えるのでご注意下さい。
注文期間は11月7日頃までを予定しています。
発送期間は10月3日頃~11月10日頃を予定しています。
順次発送していきますが本格的な発送開始は28日ぐらいからとなります。
10月15日から25日ぐらいまでは品薄となるため日を頂いております。
商品がない時は発送まで最短5日ぐらいを頂いています。
柿は硬めが好きな方から柔らかいものが好きな方までいらっしゃいます。
柔らかいものが好みの方は到着後数日間常温でおいておいて下さい。
新鮮なものをと思っておりますので、稀に渋が抜けきらないものがあります。
その時は2,3日常温でおいてみて下さい。
それでも渋いときは、ご連絡下さい。
山本農園は古くから和歌山県橋本市で農業を営んでいます。
現在は橋本市と九度山町の園地で主に柿を生産しています。
この地域の特徴は、古来より高野山の参詣道として栄えてきた場所となり自然豊かで水が清らかで歴史豊かな土地です。
なにより、気候と土壌は作物に最適です。
土壌は表土が深く粘質が特徴であり、清流紀の川と霊場高野山麓の地形が生み出す昼と夜の温度差が、果物全般を美味しくしています。
保存方法ですが冷蔵庫に入れてください。
ヘタの部分を水で湿らせた布やティッシュでくるむと、さらに長持ちします。
※日時指定は基本的に承っておりませんが、不在日等を連絡いただければできるだけ対応いたします。
※配送で3日以上かかる方は事前にご相談いただけるようお願いします。
※発送時に注意はしていますが、輸送中に稀に熟してしまうものがあります。家庭用ということでご理解い ただけると幸いです。
※運送中の破損があった場合は写真を撮られた上でご連絡ください。
※天候や柿の収穫状況等によりお届けがかなり遅くなってしまうことがあります。
商品がなまものにつき、ご了承下さい。
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