【数量限定品！】【塩分18％】アロニアで染めた昔ながらの梅干し【つぶれ梅】【1kg】

＜数量限定品＞
既製品をパック詰めしている際に出るつぶれてしまった梅ですので、不定期＋数量限定商品となっております。

＜味＞
　塩分18％と保存性のある昔ながらの梅干しなので、しっかりしょっぱい酸っぱい昔ながらの梅干しです。ただ天日塩を使用している為、口当たりに強烈な塩味は来ません。
マイルドな塩味でご飯のお供にバッチリ！
　紫蘇ではなくアロニアベリーという果実で染めた梅干しなので紫蘇の香りはありませんが、アロニアベリーも味の邪魔はしないので、一般的なしら干し梅に近い味を想像していただければ分かり易いかと思います。

＜栽培のこだわり＞
　梅は新潟県田上町のブランド梅『越の梅』を使用しています。
　また天然の染料として使用しているアロニアベリーは、会社のある新潟県五泉市で栽培期間中農薬化学肥料不使用で栽培したポリフェノールが豊富に詰まった果実です。

＜産地の特徴＞
　新潟県五泉市と田上町は隣町同士の間柄で、共に自然豊かで温泉などもあるのんびりとした街です。
　水道も伏流水を使用するほど水源豊かな街なので、農業に適している街でもあります。
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