八ヶ山ベジラボの畑は、化学肥料・農薬・除草剤を一切使わず、菌床たっぷりです。土着菌・微生物が元気に働く畑の土はふかふかで足の裏が喜びます。裸足で歩くと本当に気持ちいい!
土のパワーを最大限にひきあげた畑で育てた、野菜本来の栄養がぎっしり詰まった野菜たちで免疫力をアップし、病気を寄せ付けない体に!
有機種子・固定種のバターナッツかぼちゃを、そんな栄養たっぷりの畑の土で育てました。しかも、バターナッツカボチャには通常のカボチャと比べて、食物繊維やマグネシウム、カリウム、ビタミンCなどの栄養素が多く含まれているので美容効果も高いのです。
色がとってもきれいなので、ポタージュスープやグラタン、パンプキンプリンにぴったり!生をスライスして塩もみすると、柿のような甘さもあって、一流料亭の箸休めに。
お好みの食べ方で楽しんでください。
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土のパワーを最大限にひきあげた畑で育てた、野菜本来の栄養がぎっしり詰まった野菜たちで免疫力をアップし、病気を寄せ付けない体に!
有機種子・固定種のバターナッツかぼちゃを、そんな栄養たっぷりの畑の土で育てました。しかも、バターナッツカボチャには通常のカボチャと比べて、食物繊維やマグネシウム、カリウム、ビタミンCなどの栄養素が多く含まれているので美容効果も高いのです。
色がとってもきれいなので、ポタージュスープやグラタン、パンプキンプリンにぴったり!生をスライスして塩もみすると、柿のような甘さもあって、一流料亭の箸休めに。
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