9/1より収穫順次発送開始します。
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＜味＞
肥料を使わないで育てた雑味のないすっきりとした甘みが特徴です。
＜栽培のこだわり＞
土の中の微生物を増やし無肥料で栽培しています。
農薬、除草剤ともに不使用。
＜産地の特徴＞
真夏でも寒暖差のある富士山のふもと標高1000メートル地帯。夜温が低く夏秋野菜が特に美味。
＜品種など＞
恵味2品種、ゴールドラッシュ2品種。
＜その他＞
火の入れ方はやや短めで大丈夫です。
生でも食べられます。
通常の肥料栽培より糖度の落ちがゆっくりで日持ちします。
長期保存は茹でて削いでジップロックで冷凍がお奨めです（1年くらい甘みが残ります）
一本の重さが300g台の標準サイズ12本4.5kg（計測時箱重含む）のセットです。
朝収穫当日出荷。
もっと見る
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＜味＞
肥料を使わないで育てた雑味のないすっきりとした甘みが特徴です。
＜栽培のこだわり＞
土の中の微生物を増やし無肥料で栽培しています。
農薬、除草剤ともに不使用。
＜産地の特徴＞
真夏でも寒暖差のある富士山のふもと標高1000メートル地帯。夜温が低く夏秋野菜が特に美味。
＜品種など＞
恵味2品種、ゴールドラッシュ2品種。
＜その他＞
火の入れ方はやや短めで大丈夫です。
生でも食べられます。
通常の肥料栽培より糖度の落ちがゆっくりで日持ちします。
長期保存は茹でて削いでジップロックで冷凍がお奨めです（1年くらい甘みが残ります）
一本の重さが300g台の標準サイズ12本4.5kg（計測時箱重含む）のセットです。
朝収穫当日出荷。
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