瀬戸内よりお届け!旬の野菜詰め合わせ便(2~3名様用)

瀬戸内よりお届け!旬の野菜詰め合わせ便(2~3名様用)

内容:旬のお野菜セット2~3名様セット

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6月1日 から 10月31日 までは、送料に加えてクール代400円がかかります。


当農園は瀬戸内海に浮かぶ、愛媛県今治市の大三島という島にあります。

”人も自然も健康に”との願いから、農薬や化学肥料を一切使用せず、野菜・柑橘類の栽培を行っています。

野菜は自家採種が可能な伝統品種を中心に年間数十種類、柑橘類は温州みかんから雑柑類、レモンまで10種類ほど栽培しています。

季節に合わせた野菜や柑橘を詰め合わせて皆様のもとにお届けしております。自然豊かな大三島で育まれた作物本来の味わいをお楽しみください。

【2019年6月現在収穫中のお野菜】
現在収穫しているお野菜の中から適宜選別してお届けします。
収穫中のお野菜につきましては写真のリストをご参照ください。
こちらはたまごは付きません。
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生産者

愛媛県 今治市

せと自然農園

瀬戸内海の豊かな自然環境の中で、農家として生きています。
 「人も自然も健康に」をモットーに、年間数十種類の伝統野菜とかんきつ類を、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。

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/\u003eところで私以前Uターン前に、お遊び(生物実験)程度で家庭菜園をやっていましたが、夏の草取りが大変で、春のうちに草取りをすべきだと思いました。でも機械無しの(休日だけの)鎌や鍬での手仕事だけでは、間に合わないなと思いました。せと自然農園さんは除草はどのようになさっているのでしょうか。ちょっと興味があり、何かと参考になると思いますので、言える範囲で教えて下さればありがたいです。\u003c/p\u003e","original_content":"先週末予定通りに届きました。ありがとうございました。\n水菜はしっかりとしていて、サクサク感があり、びっくりしました。白菜も同様ですね。その他ブロッコリーなども「えぐみ」がないですね。\nところで私以前Uターン前に、お遊び(生物実験)程度で家庭菜園をやっていましたが、夏の草取りが大変で、春のうちに草取りをすべきだと思いました。でも機械無しの(休日だけの)鎌や鍬での手仕事だけでは、間に合わないなと思いました。せと自然農園さんは除草はどのようになさっているのでしょうか。ちょっと興味があり、何かと参考になると思いますので、言える範囲で教えて下さればありがたいです。","created_at":"2019/03/06 17:37:21","review_reply":[{"id":200842,"content":"\u003cp\u003eいつもお野菜のご注文ありがとうございます。\n\u003cbr /\u003e除草ですが、私も機械無しでは体力がもちませんので、草刈り機は日ごろから使います。\n\u003cbr /\u003e作物の株元など、繊細な場所は手作業です。\n\u003cbr /\u003eいちばんやっかいなのが秋から生え出すセンダングサです。\n\u003cbr 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/\u003e特にアンデスレッド(じゃがいも)がおいしかった。その前のさつま芋もおいしかったです。イモ類も自然に近い状態で育てれば非常においしくなるのではないかと思いました。――イモ類を楽しみにしています。\n\u003cbr /\u003eまたせと自然農園さんはこんなに多品種を栽培されていますが、そんなに多品種栽培が出来るのかと驚いたり、感心したりしています。この混植などをする多品種栽培は、他の農家にも勧められるほど、総合的に見て理想の栽培法なのでしょうか。生産者として現時点でどう感じているのか、余計なことながら、ふと知りたくなりました。\n\u003cbr /\u003eところで妻によると、各野菜に名前と料理法の紙があり非常に助かりそれは非常に有難いのですが、もし可能ならばそれに加えて、野菜名とその料理法を一覧表で記したような用紙が同梱されていれば有難いかなということです。――それができるかどうか、ご検討いただけないでしょうか。\u003c/p\u003e","original_content":"遅くなりました。10日ほど前に届きました。\n妻は葉物が多くて、「葉物はイタみ(腐り)やすくて……」と心配しました。ところがあら不思議、レタスのほんの一部分のみの腐蝕があったのみで、ほとんどイタみはありませんでした。市販の野菜とちがいました。\nどの野菜も雑味がなく、美味しかったです。市販野菜の雑味は残留農薬が原因なのでしょうか?\n特にアンデスレッド(じゃがいも)がおいしかった。その前のさつま芋もおいしかったです。イモ類も自然に近い状態で育てれば非常においしくなるのではないかと思いました。――イモ類を楽しみにしています。\nまたせと自然農園さんはこんなに多品種を栽培されていますが、そんなに多品種栽培が出来るのかと驚いたり、感心したりしています。この混植などをする多品種栽培は、他の農家にも勧められるほど、総合的に見て理想の栽培法なのでしょうか。生産者として現時点でどう感じているのか、余計なことながら、ふと知りたくなりました。\nところで妻によると、各野菜に名前と料理法の紙があり非常に助かりそれは非常に有難いのですが、もし可能ならばそれに加えて、野菜名とその料理法を一覧表で記したような用紙が同梱されていれば有難いかなということです。――それができるかどうか、ご検討いただけないでしょうか。","created_at":"2019/01/22 07:07:04","review_reply":[{"id":200609,"content":"\u003cp\u003e この度は当農園のお野菜をご注文いただき、ありがとうございました。また、貴重なご批評もいただき、大変有難く思います。\n\u003cbr /\u003e お野菜ですが、当方では野菜本来の生命力を引き出すため、余剰な肥料は使いません。感じられた雑味は、恐らく農薬の他に過剰な肥料が原因かと考えます。肥料分を抑え気味にした方が、力強く濃い味のある野菜に育つのかなと思っております。\n\u003cbr /\u003e また多品目栽培についてですが、無農薬で栽培する方ですと、リスク分散や畑の養分バランスの関係から、ほとんど皆さん数種類の作物を混在させると思います。私の場合は、単純にいろいろな野菜を食べてみたいという欲張りな性格ということもあるのですが。専業より、むしろ家庭菜園をされる方には理想的な栽培方法だと考えています。\n\u003cbr /\u003e 最後に調理法の一覧表ですが、次回のお野菜セットに試験的に制作して同封させていただこうと思います。そちらをご覧いただいて、また率直なご感想をいただけましたら幸いです。\n\u003cbr /\u003e今後ともどうぞよろしくお願いいたします。\u003c/p\u003e","original_content":" この度は当農園のお野菜をご注文いただき、ありがとうございました。また、貴重なご批評もいただき、大変有難く思います。\n お野菜ですが、当方では野菜本来の生命力を引き出すため、余剰な肥料は使いません。感じられた雑味は、恐らく農薬の他に過剰な肥料が原因かと考えます。肥料分を抑え気味にした方が、力強く濃い味のある野菜に育つのかなと思っております。\n また多品目栽培についてですが、無農薬で栽培する方ですと、リスク分散や畑の養分バランスの関係から、ほとんど皆さん数種類の作物を混在させると思います。私の場合は、単純にいろいろな野菜を食べてみたいという欲張りな性格ということもあるのですが。専業より、むしろ家庭菜園をされる方には理想的な栽培方法だと考えています。\n 最後に調理法の一覧表ですが、次回のお野菜セットに試験的に制作して同封させていただこうと思います。そちらをご覧いただいて、また率直なご感想をいただけましたら幸いです。\n今後ともどうぞよろしくお願いいたします。","created_at":"2019/01/22 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/\u003eそんな中、「種子は在来種・固定種を中心とし」「農薬や化学肥料に頼らずに栽培して」いる「せと自然農園」さんのような農作物は有難い存在です。\u003c/p\u003e","original_content":"遅くなりましたが、先週予定通り届きました。\nまず一覧表の件ですが、カラー写真付きで完璧だと妻は言っています。カラー印刷があり負担が大きいかもしれませんが、――大きいかと思いますが、――妻は分かり安くていいわと喜んでいます。無理のない範囲でよろしくお願いします。\nそれからなるほど、ご指摘の通り、雑味は化学肥料も影響が大きいでしょうね。\nそれから最近は大きな野菜が売り場にたくさん並んでいてこれはすごいと喜んでいましたが、よく考えてみると喜んでばかりではいられないと思うようになりました。ここには、F1種、遺伝子組み換え作物など、種子の問題があるようですね。\n種子法が廃止されたり、育苗法が改正されるとかして、農作物が悪化しているようですね。日本では報道されませんが、外国では農薬、化学肥料、種子の問題で、深刻な食の被害があるとか。それが日本に迫ろうとしているとか。私たち消費者は十分な注意を払わなければいけない状況になりました。\nそんな中、「種子は在来種・固定種を中心とし」「農薬や化学肥料に頼らずに栽培して」いる「せと自然農園」さんのような農作物は有難い存在です。","created_at":"2019/01/29 07:12:08","user_id":13797,"producer_id":null,"user_name":"M.Toriu","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/users/images/default/vege_22.jpg","producer_name":null,"producer_image_url":null},{"id":200646,"content":"\u003cp\u003eいつもお野菜をご注文下さいまして、誠にありがとうございます。\n\u003cbr /\u003eまた、ご丁寧なご感想もいただき嬉しく思います。\n\u003cbr 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