すべての生産者 (189ページ目)
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三重県津市
縁屋農園
三重県津市でにんにくスプラウトを水耕栽培しています。 「栄養価の高いにんにくを毎日の食卓に!」をモットーに、私たちは日々にんにくスプラウトの栽培と料理の考案に励んでいます。
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山形県天童市
洋なし屋 iGUSL(イグスル)
山形県天童市。西洋なし生産量日本一の地で、西洋なし専業農家として2020年4月に就農しました。 おそらく、全国でも西洋なし専業農家は、他にいないのではないでしょうか? 西洋なし=ラ・フランスだと思っている方、実は、西洋なし=ラ・フランスではありません。西洋なしにも、ラ・フランス以外に何十種類もの品種があります。 それぞれに甘味、酸味の違いがあり、何より西洋なし特有の芳醇な香りも品種によ...
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山口県大島郡周防大島町
安栄水産
はじめまして。 山口県の瀬戸内海に浮かぶ 周防大島周辺で漁業を営んでおります。 瀬戸内海で獲れる魚は、それぞれに 旬がありとても美味しいです! この美味しい魚を1人でも多くの人に 食べてもらえればなっと思ってます! 是非一度購入して食べてみてください^ ^
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北海道上川郡清水町
十勝エッグフォレスト
北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種(オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏)を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。
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熊本県熊本市
TAJIRI FARM
阿蘇山が一望できる熊本県の植木で、野菜を育てています。 自然をこよなく愛する、元・海上自衛官二人が作る愛情たっぷり野菜を、どうかお賞味ください!
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広島県尾道市
れもんだにのうえん
広島県レモンの島瀬戸田町にある 「レモン谷 Remondani」で 自然農法(肥料・農薬 不使用)にて 約40年前よりレモンを中心に柑橘類を 栽培・加工・販売をしております。
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大阪府南河内郡河南町平石
きたのファーム
大阪府南河内郡で農業をしている『きたのファーム』です。 メインは万願寺とうがらしやニンニクですがホースラディシュやパクチーなど、スーパーではあまり見かけない野菜も栽培しています。 毎年試行錯誤しながらやっていこうと思いますので、何卒よろしくお願いします。
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石川県小松市
宮本農産
こんにちは。石川県小松市でお米とイグサ(小松イ草)の生産・販売を行っている、宮本農産の宮本健一です。面積の9割以上がお米ですが、小松市のイ草の北限の産地、伝統産業である小松イ草・小松畳表の生産者は1400軒から宮本農産1軒になってしまいました。地元の伝統を守りながら美味しいお米がお届けできるように農業と向き合っています。
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熊本県八代市水島町
よしむら菜果
美味しいトマトが安定して出せるように日々研究しております。 休日は、自家製トマトを使ったピザを焼いて楽しんでます♪
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宮崎県宮崎市
日本ヤノファーム
横浜で生まれ育った時、両親が八百屋を営んでいたため、野菜がいつも身近にあった。様々な業種、海外生活などを体験し、30代半ば野菜に携われる生活がしたいと就農を決意。営農先を約3年かけて探した結果、日本のひなたである宮崎県で農業をすることする。
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愛媛県新居浜市
はがた農園
自然豊かな愛媛県新居浜市で根菜中心の農家を営んでます。 脱サラ漁師→農家というちょっと変わった経歴ですが、今は野菜を育てる事が大好きで毎日畑に行く事が楽しくて仕方ありません! 「お野菜は農家の足音で育つんだよ」 この言葉を胸に、毎日愛情たっぷり込めて育ててます。
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山梨県甲州市
Y J PEACH FARM
こんにちは♡YJ peach farm 矢﨑純一郎です。標高600mの景色も空気も桃も美味しい恵まれた環境で夫婦2人で桃を栽培しています。 化学肥料、除草剤は使用せず未来に繋がる土を大切にしています☆
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青森県十和田市
SASAKI FARM
黒毛和種・短角牛生産農家 「風景を食べる」をモットーに夏場は放牧によるグラスフェッド飼育。冬場は地元副産物を利用した飼料で短角牛を飼育しています。 厩肥を牧草地や畑に還元し有機栽培で野菜もつくり持続可能な循環型農業をしています。
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青森県三戸郡田子町
上平農園
青森県の最南端、田子町でお米とにんにくを作っています。 食べた時の笑顔のために、日々努力とチャレンジを重ねております。
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愛知県豊田市桝塚西町
谷澤牧場
谷澤牧場 (ゆたか牛 商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています
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愛媛県松山市
日の出水産
瀬戸内海の伊予灘で、潜水業、一本釣り、底引き網漁を行っております。 自然豊かな瀬戸内海では四季折々、様々な魚が水揚げされます。 旬の魚を随時、皆様に届けていけたらなと思っております。
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長野県上伊那郡飯島町
ジェニーさんのりんご畑
アメリカで生まれ育った子供時代、食卓にはいつもアップルソースやアップルバターがありました。結婚後、長野県へ嫁いできて先ず初めに驚いたのがりんごの美味しさ。酸味と甘みのバランスが絶妙で嚙んだ瞬間にじゅわっと果汁が口の中に溢れるような、そんな信州のりんごで故郷の味を再現したらどんなに美味しいものができるだろう!という思いから様々なりんごの加工品をつくるようになりました。 また、美味しいだけで...
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沖縄県国頭郡東村
キンチャンファーム
沖縄県東村でマンゴー農園を行っている「キンチャンファーム」です。 2014年に設立された当農園を、前オーナーより引継ぎ、現在は新体制で栽培を行っています。 豊かな日照と海風の恩恵を受けながら理想的な環境の中で育った濃厚な甘みと香りの高いマンゴーを是非ご賞味ください。
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愛媛県西予市
しのみや農園
愛媛県の南部に位置する西予市でハウス40aと水田3haで農業を営なんでいます。主にハウスでのオリエンタルユリの栽培と愛媛県育種のデルフィニウム「さくらひめ」の栽培ですが、季節によってトウモロコシやホウレンソウを栽培しています。
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長崎県島原市
島原ごこち 本多農園
農園があるのは長崎県島原市。 火山由来の肥沃な土壌とミネラル豊富な湧き水に恵まれた、農業大地です。 島原だからこそ、出せる味がある。 その思いを胸に、農業一筋30年になります。 めぐり逢ったご縁に感謝しながら、大切に育てた野菜を、お客様の元へ届ける。 その野菜を食べた方に、“美味しいね“の笑顔が生まれ、その笑顔が広がっていく。 そんな笑顔の循環が生まれる農園でありたい。 私たちが、野菜を...
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佐賀県唐津市Takashima island.
佐賀七つの島 再生型農業 寶當市場
♯ご挨拶 佐賀県七つの島の高島で 自然循環農法で紫野菜を栽培しています 強力な抗酸化作用があることが知られているアヤムラサキを主に栽培しています ♯ テロワール 舞台は九州北西部玄界灘佐賀県唐津市の沖合約2.5kmに位置する小島です 国内産地としては珍しい海洋性気候です 年間を通じて比較的穏やかです 降水量は比較的少なめで佐賀県全体としては脊振山地などの山間部で降水量が多い一方 唐津市を含...
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北海道余市郡仁木町
Fruits Garden Nakazawa
北海道の果樹地帯、仁木町で2026年4月に新規就農しました。 「日々の暮らしに小さな幸せを」という思いで、真心を込めておいしい果物を作ってまいります。
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岐阜県本巣市
R.Field
岐阜県にて玉ねぎと名産の富有柿を生産しております! 天候に左右されるためなかなか難しい職種ではありますが、正解がないからこそ経験を活かしていい物ができた時にやりがいを感じます! 【食】は私たちの生活から切っても切れません。玉ねぎや柿は主食ではないかも知れませんが一生懸命に育てた玉ねぎと柿はきっと皆さんを笑顔にすると思います! 例年の気候の変化や肥料代の高騰などたくさんの苦労はあ...
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青森県つがる市
梶浦水産
十三湖のしじみ漁師です。 十三湖産のしじみは、濃厚な出汁が 出るので、とても美味しいです。 しじみの味噌汁は絶品です。 十三湖のしじみは、GI登録をしています。 ブランド品として、 ご贈答にも喜ばれる品です。 GIは、産地の証明でもあります。 また、夏のしじみは、特に身が肥え「ぷりぷり」しています。まさに食べるしじみ!! バター炒めが絶品です。 ぜひ一度ご賞味ください!!⭐︎
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愛媛県伊予市
坂口農園
柑橘栽培が盛んな愛媛県伊予市で、愛媛オリジナル品種(まどんな、甘平)を中心とした中晩柑の生産を行なっております。 地元愛媛の美味しい柑橘を、全国のたくさんの人にもっと食べてもらいたい、知ってもらいたい、という思いから2025年に新規就農しました。 丹精込めて作った美味しい柑橘を全国の皆様にお届けできるよう、日々農作業に励んでおります! どうぞよろしくお願いします。