すべての生産者 (188ページ目)

北海道上川郡清水町

十勝エッグフォレスト

北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種（オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏）を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。

熊本県熊本市

TAJIRI FARM

阿蘇山が一望できる熊本県の植木で、野菜を育てています。 自然をこよなく愛する、元・海上自衛官二人が作る愛情たっぷり野菜を、どうかお賞味ください！

広島県尾道市

れもんだにのうえん

広島県レモンの島瀬戸田町にある 「レモン谷 Remondani」で 自然農法（肥料・農薬 不使用）にて 約40年前よりレモンを中心に柑橘類を 栽培・加工・販売をしております。

大阪府南河内郡河南町平石

きたのファーム

大阪府南河内郡で農業をしている『きたのファーム』です。 メインは万願寺とうがらしやニンニクですがホースラディシュやパクチーなど、スーパーではあまり見かけない野菜も栽培しています。 毎年試行錯誤しながらやっていこうと思いますので、何卒よろしくお願いします。

石川県小松市

宮本農産

こんにちは。石川県小松市でお米とイグサ（小松イ草）の生産・販売を行っている、宮本農産の宮本健一です。面積の9割以上がお米ですが、小松市のイ草の北限の産地、伝統産業である小松イ草・小松畳表の生産者は1400軒から宮本農産1軒になってしまいました。地元の伝統を守りながら美味しいお米がお届けできるように農業と向き合っています。

熊本県八代市水島町

よしむら菜果

美味しいトマトが安定して出せるように日々研究しております。 休日は、自家製トマトを使ったピザを焼いて楽しんでます♪

宮崎県宮崎市

日本ヤノファーム

横浜で生まれ育った時、両親が八百屋を営んでいたため、野菜がいつも身近にあった。様々な業種、海外生活などを体験し、30代半ば野菜に携われる生活がしたいと就農を決意。営農先を約3年かけて探した結果、日本のひなたである宮崎県で農業をすることする。

愛媛県新居浜市

はがた農園

自然豊かな愛媛県新居浜市で根菜中心の農家を営んでます。 脱サラ漁師→農家というちょっと変わった経歴ですが、今は野菜を育てる事が大好きで毎日畑に行く事が楽しくて仕方ありません！ 「お野菜は農家の足音で育つんだよ」 この言葉を胸に、毎日愛情たっぷり込めて育ててます。

山梨県甲州市

Y J PEACH FARM

こんにちは♡YJ peach farm 矢﨑純一郎です。標高600mの景色も空気も桃も美味しい恵まれた環境で夫婦2人で桃を栽培しています。 化学肥料、除草剤は使用せず未来に繋がる土を大切にしています☆

青森県十和田市

SASAKI FARM

黒毛和種・短角牛生産農家 「風景を食べる」をモットーに夏場は放牧によるグラスフェッド飼育。冬場は地元副産物を利用した飼料で短角牛を飼育しています。 厩肥を牧草地や畑に還元し有機栽培で野菜もつくり持続可能な循環型農業をしています。

青森県三戸郡田子町

上平農園

青森県の最南端、田子町でお米とにんにくを作っています。 食べた時の笑顔のために、日々努力とチャレンジを重ねております。

愛知県豊田市桝塚西町

谷澤牧場

谷澤牧場　(ゆたか牛　商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています

愛媛県松山市

日の出水産

瀬戸内海の伊予灘で、潜水業、一本釣り、底引き網漁を行っております。 自然豊かな瀬戸内海では四季折々、様々な魚が水揚げされます。 旬の魚を随時、皆様に届けていけたらなと思っております。

長野県上伊那郡飯島町

ジェニーさんのりんご畑

アメリカで生まれ育った子供時代、食卓にはいつもアップルソースやアップルバターがありました。結婚後、長野県へ嫁いできて先ず初めに驚いたのがりんごの美味しさ。酸味と甘みのバランスが絶妙で嚙んだ瞬間にじゅわっと果汁が口の中に溢れるような、そんな信州のりんごで故郷の味を再現したらどんなに美味しいものができるだろう！という思いから様々なりんごの加工品をつくるようになりました。 　また、美味しいだけで...

静岡県静岡市葵区

Mando Farm

葡萄の栽培を辞めてしまわれる方から農園を引き継ぎ2024年よりシャインマスカット農夫婦になりました。 2025年からは小規模ながら「シャインマスカット狩り」を開始し、静岡市で葡萄狩りができる農園として少しずつ認知されつつあります。

沖縄県国頭郡本部町

金城農園